イタリア語で読む、日向夏、しのとうこ、ねこクラゲの「薬屋のひとりごと」14, 15巻
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この品物は、ンドゥイヤを温めるツールです。
ろうそくで温めるためテーブルでもお使いいただけます。
温めたンドゥイヤをパンに塗ります。
ンドゥイヤは、焼いたパンのスライスに塗って食べるのが一般的で、特にまだ温かいパンが最適です。また、ガーリックと一緒にラグーやトマトソースのベースとして炒めるのにも使われます。ピザのトッピングとしても使用され、生の状態で他の具材をのせる前に使うか、焼き上がり後に加えることができます。また、セミハードタイプのチーズのスライスに乗せて食べることもでき、オムレツの具材としても使えます。
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