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2013年12月20日金曜日

リゾットが残ったら リゾット・ミラネーゼ

沢山作ってしまったリゾット
割とお腹いっぱいにあるのでどうしても残ってしまいます

こんな時は、翌日にフライパンで温めます
ジリジリジリジリとゆっくり温めて、少し焼き色を付けましょう
表面はパリっとして昨日より美味しくなります


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