オレンジのジャム

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親友に教わったレシピでジャムを作りました

頑張らないほどに煮込むジャム笑
気持ちも明るくなります♬

ヨーグルトやパンに合わせて頂きます

イタリア料理に欠かせない、Muttiの濃縮トマト Doppio concentrato di pomodoro

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イタリアの様々な料理に抱えないのがこの
濃縮タイプのトマトペースト
Doppio concentrato di pomodoro
ミネストローネやオッソ・ブーコなどの煮込み料理には
必ずと言っていいほど登場します
これで味に深みが出るのです

リンク
Mutti（イタリア語）
Mutti（日本語）



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イタリアのハンバーガー

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イタリアにもあの有名なハンッバーガーチェーンはあるのですが
イタリアには
他にももっと健康的なハンバーガーショップはあります
日本に比べてナチュラルな食事を好むイタリア
味付けも塩こしょうだけだったりととてもシンプルなんです

でも我が家ではやっているのはこの手作りハンバーガー
パンは内面をフライパンで温め、炒めたハンバーグを挟みます

これで週末の揺ったりしたお昼が完成です

前菜は控えめに…

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小さなレストランで食事
まずは、やはり前菜の盛り合わせ

ハムに揚げ物、チーズと山盛りです
いつもここでお腹いっぱいになって
後の料理が食べきれません…

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イタリア語で観る、ヤマザキマリの「テルマエ・ロマエ」DVD

イタリア語で観る、 松本零士の「SPACE BATTLESHIP ヤマト」　DVD 2枚組

イタリア語で観る、松本零士の「ハーロック・サーガ ニーベルングの指環」DVD 2枚組	イタリア語で観る、松本零士の「キャプテンハーロック -SPACE PIRATE CAPTAIN HARLOCK-」DVD
イタリア語で観る、松本零士の「キャプテンハーロック -SPACE PIRATE CAPTAIN HARLOCK-」Blu-ray	イタリア語で観る、北条司の「キャッツ・アイ」DVD

イタリア語などで観る「サバンナ・アドベンチャー」 DVD	イタリア語などで観る「Dino Time」 DVD
イタリア語などで観る「ダイナソー・トレイン Il Campeggio Dei Dinosauri」 DVD	イタリア語などで観るディズニーの「ボルト」 DVD

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イタリア語などで観る「リトルフット 10 The Great Migration」 DVD	イタリア語などで観る「リトルフット 11 Invasion of the Tinysauruses」 DVD
イタリア語などで観る「リトルフット 12 The Great Day of the Flyers」 DVD	イタリア語などで観る「リトルフット 13 The Wisdom of Friends」 DVD

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あけましておめでとうございます ミラノのドゥオーモ

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あけましておめでとうございます
本年もご愛顧のほど、どうぞよろしくお願い致します


荘厳な美しさ、ミラノのドゥオーモを御覧ください
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ドローンで撮影されたミラノの中心地の映像です

http://www.milanotoday.it/cultura/volo-drone-duomo-milano-2014.html



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