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2013年2月4日月曜日

節分の日

1月最後の木曜日
北イタリアのある街の様子です

この日は毎年、日本で言う「節分」が行われます
寒い冬を追い出して、春を迎えるのです

町の中心にある広場で魔女の人形に火をつけて厄払いをした後
ポレンタとブルシットと言う料理を配ります

この写真でもまん丸な体をした料理人さんたちが
大きな鍋を混ぜている様子が伺えます



こんなに長蛇の列!

このお祭りは
Gioeubia(書き方とはちょっと違ってジュビア)といいます

ポレンタとブルシット、キアッキエレとワインの4点セット
一人前、最低1ユーロね!
と書かれています
みんな、1ユーロコインを握りしめて並んでいるんです



これが皆がそれを平らげたあと
ゴミ箱もいっぱいになっています


>Gioeubiaの人形を燃やしている様子



ポレンタとブルシットの関連記事
>温まる料理

キアッキエレの関連記事
>Carnevaleのお菓子


wikipedia
Giubiana(イタリア語)





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