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2014年1月23日木曜日

バルセロナへ　その2　パタネグラ pata negra　タパス イベリコ豚

さて、バルセロナへ到着後
ホテルに荷物を置いてすぐに向かったのは
食事でした

まず体験したいのはスペインのタパス
ホテルのレセプションで教えてもらった
美味しいタパスを頂きに行きました

入ってみると、なかなか上品なたたずまい
これはちょっと高級すぎたのでは…
でもとにかく美味しく頂きました

絵の前には海産物が沢山
どれもキラキラと新鮮な輝きです

好物の生牡蠣
レモンをさらしでくるんでいるのが
気持ちいい気遣いです
これなら絞ってもレモンが飛び散る事がありません


これはスペインで必ず食べるべき
パタネグラ（Pata Negra)
ハムの一種です
口に入れた時は固いのに
すぐにとろけてなくなります
塩辛くないのが特徴

これも塩辛くないアンチョビ
オリーブオイルも上質で大満足でした


wikipedia
パタネグラ（Pata Negra)



Bar Canete
http://barcanete.com/
住所：Carrer de la Unió, 17
08001 BARCELONA
電話:932703458

地下鉄Liceu駅から徒歩5分
夕食、大人数の場合は予約が望ましい

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Ubicazione: スペイン 〒08001 バルセロナ ウニオ通り 17

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