今日は、スープのレシピ本から一品作りました
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イタリア語で作るスープ料理 59のレシピ Zuppe
キノコがいっぱいのスープ
はい、その名も「Zuppa di funghi（ズッパ・ディ・フンギ）」
Funghi（フンギ）キノコ
Zuppa（ズッパ）はスープです
安直にも、スーパーで売っていたこの色々キノコパックを手に入れました
そしていつものフランス土産のお塩です
このように一口サイズに裂いて
煮込みます
キノコの香りが楽しめて、ホッとする一品でした
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Funghi（フンギ）キノコ
Zuppa（ズッパ）はスープです
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