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2013年3月7日木曜日

イベリコ豚のサラミ

スペインで有名な
イベリコ豚のサラミに出会いました
イタリアでも高価な品物です

真空パックで冷蔵されています

パッケージの下部分に見える「ドングリ」
ドングリを食べて育った豚のサラミです


お肉特有の臭みが一切無く
とても食べやすいサラミでした


wikipedia
イベリコ豚



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