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2013年3月5日火曜日

イチゴ




美味しいイチゴで
マチェドニアを作ります

とっても簡単ですが
甘いイチゴを見つけることが
重要なポイントです


材料

イチゴ 1パック
レモン汁 大さじ1-2
砂糖 大さじ2-3(好みで加減します)


作り方

イチゴはヘタをとって小さく切ります
小さいスプーンに2,3切れ載るぐらいの大きさです

それをボウルに入れて
砂糖とレモン汁をかけて混ぜ
冷蔵庫で1,2時間寝かせます

頂く30分から1時間前に冷蔵庫から出しておき
少し室温に戻ったところで頂くと
イチゴの香りと味を楽しめます

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