お姑さんのところで頂いた
Vitello tonnato（ヴィテッロ・トンナート）です
ゆでた牛肉を薄く切って
ツナ缶、ケッパーなどと混ぜたソースに浸して頂きます
胃に軽くて美味しい一品です
Vitello tonnato（ヴィテッロ・トンナート）のレシピはこの本に載っています
「イタリア語で作るイタリア料理 イタリア料理の基本3」
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Vitello tonnato（ヴィテッロ・トンナート）です
ゆでた牛肉を薄く切って
ツナ缶、ケッパーなどと混ぜたソースに浸して頂きます
胃に軽くて美味しい一品です
Vitello tonnato（ヴィテッロ・トンナート）のレシピはこの本に載っています
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