パネットーネの季節

11月に入ると、お菓子屋さんにも美しい包装のパネットーネが並び
スーパーマーケットにはパネットーネの山が現れます

パネットーネは北イタリア（主にミラノ）のクリスマスケーキです
ケーキといっても、生地はパンとほぼ同じ
練り込まれたドライフルーツが優しい味なのです
菓子パンほど甘くなく、パンほどに甘くないわけではなく
ほんのりと美味しいパネットーネです

写真にあるのはミラノの地下鉄Wagnerのすぐ近くにある
Cremeria Buonarroti（リンク）のパネットーネ
初めて買ったのですが、美味しかったです
実は、このCremeria Buonarrotiのお菓子やパンもとても美味しいので
確信的にパネットーネを買ったのです･･･

Wikipediaリンク
パネットーネ

お店情報
CREMERIA BUONARROTI
http://www.cremeriabuonarroti.it/
Via Buonarroti,9 Milano
+39 02 48007930


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