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2012年2月6日月曜日

Carnevaleのお菓子

2月となるとあちこちのお菓子屋さんのショーウィンドゥには
こんなお菓子が現れます
(写真左側のお菓子)


この薄い、粉砂糖のかかったお菓子を「Chiacchiere(キアッキエレ)」と呼びます
Carnevale(カルネヴァーレ)を象徴するお菓子です
小麦粉、卵、砂糖で出来ており、揚げるかオーブンで焼いたものに粉砂糖をかけて出来上がり
中には、チョコレートがかかったものもあります

さて、このCarnevale(カルネヴァーレ)といえば
ヴェネツィアが有名ですが、ミラノでもイベントは行われます
(このイベント、なぜかミラノの人たちには不評です)
沢山の山車と仮装によるパレードが街の中心地で行われるのです

下の写真は2年前のそのミラノのCarnevale(カルネヴァーレ)の様子です
この仮装している人たちは歩きながら「Coriandoli(コリアンドリ)」という紙吹雪を撒き散らします
帰宅してから、バッグやコートのポケット、靴の中にまで入り込んだ
「Coriandoli(コリアンドリ)」をとるのが大変でした
この「Coriandoli(コリアンドリ)」、下の写真のようにスーパーでも袋入りで売っています





↑これは南米の人たちの山車
ミラノは移民も大変多いのです

wikipediaリンク
Carnevale(カルネヴァーレ)(イタリア語)
Carnevale(カルネヴァーレ)(日本語)
Chiacchiere(キアッキエレ)(イタリア語)
Coriandoli(コリアンドリ)(イタリア語)

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