Sottolio

イタリアでよく見かける「オイル漬け」
オイル（olio)の下(sotto)なので
「Sottolio（ソットリオ）」といいます

これをアスパラで作りました



レシピを見ながら調理を進めると
最後の一行がこれ
「2ヶ月後に完成です！」
え！？
味見をしてうまく行ったかどうか、
それが分かるのが二ヵ月後です
とほほ

ということでレシピは二ヵ月後に味見をしてから掲載します！